- Specialitati Kayus -

Mușchiuleț de vită cu trufe afumate și rozmarin
Mușchi de vită (250g), piure de trufe (75g), roșii cherry (15g), sparanghel (25g)
Val. en. / 100g: 143.2 kcal / 599.1 kJ, grăsimi 6.1g (din care acizi grași saturați 2.4g), glucide 6.6g (din care zaharuri 0.3g), proteine 16.5g, sare 0.01g
158lei | 365g | A 1, 3, 6, 7, 8
Osso Buco – Vită cu Risotto Milanese
Rasol de vită (200g), vin roșu (50ml), risotto cu legume (120g), parmezan (10g)
Val. en. / 100g: 150.00 kcal, grăsimi 10.86g (din care acizi grași saturați 6.28g), glucide 7.51g (din care zaharuri 0.57g), proteine 4.68g, sare 0.21g
96 lei | 380g | A: 6, 7, 9, 10, 12
Piept de rață cu mousse de foie gras
Piept de rață (250g), edamame (25g), piure de cartof dulce (75g), mousse de foie gras (10g)
Val. en. / 100g: 138.4 kcal / 579.1 kJ, grăsimi 5.2g (din care acizi grași saturați 1.7g), glucide 6.4g (din care zaharuri 3.2g), proteine 16.5g, sare 0.1g
104 lei | 360g | A: 6, 7, 8
Piept de Pui Española
Piept de pui (200g), bacon (20g), ciuperci (20g), parmezan (5g), smântână (55g), cartofi (100g)
Val. en. / 100g: 112.4 kcal / 470.3 kJ, grăsimi 2.1g (din care acizi grași saturați 0.6g), glucide 4.8g (din care zaharuri 1.2g), proteine 18.2g, sare 0.2g
72 lei | 400g | A: 6, 7, 12
Mușchiuleț de porc – sote, cu usturoi și cartofi slim
Mușchi de porc (200g), vin alb (50ml), cartofi pai (150g), sos alioli (10g), conopidă murată (20g)
Val. en. / 100g: 150.00 kcal, grăsimi 10.86g (din care acizi grași saturați 6.28g), glucide 7.51g (din care zaharuri 0.57g), proteine 4.68g, sare 0.21g
94 lei | 430g | A: 12
Obrellot (Obraji de porc)
Obrajori de porc (175g), piure de cartofi (150g), conopidă (25g)
Val. en. / 100g: 150.00 kcal, grăsimi 10.86g (din care acizi grași saturați 6.28g), glucide 7.51g (din care zaharuri 0.57g), proteine 4.68g, sare 0.21g
94 lei | 350g | A: 1, 3, 6, 7, 9, 10
Cotlet de berbecuț
Cotlet de berbecuț (250g), cartofi gratinați (175g), ciupercuțe Shimeji (20g), sos brun cu cimbru (20g)
Val. en. / 100g: 150.00 kcal, grăsimi 10.86g (din care acizi grași saturați 6.28g), glucide 7.51g (din care zaharuri 0.57g), proteine 4.68g, sare 0.21g
138 lei | 465g | A: 7, 9, 10, 12, 14
Pollo Parmigiano & Cartofi Prajiti
Piept de pui (250g), cartofi (200g), mozzarella (50g), sos de rosii (50g)
Val. en. / 100g: 138.40 kcal, grăsimi 5.45g (din care acizi grași saturați 2.90g), glucide 7.85g (din care zaharuri 1.35g), proteine 14.20g, sare 0.42g
64 lei | 550g | A: 7
Coaste de Porc Barbeque & Cartofi Prajiti
Coaste de porc (650g), cartofi prajiti (200g), sos barbeque (50g)
Val. En. / 100g: 218 kcal, Proteine / 100g: 11.5g, Grăsimi / 100g: 12.2g, Glucide / 100g: 15.8g
84 lei | 900g | A: 10, 12
Carne la garniță & Mămăliguță cu Brânză de burduf
Carne la garniță (350g); mămăliguta (200g); brânză de burduf (100g); murături (100g)
Val. En. / 100g: 1.162 kJ / 278 kcal; grăsimi 24,9 g; acizi grași saturați 10,2 g; carbohidrați 4,7 g; zaharuri 0,2 g; proteine 10,2 g; sare 1,37 g
86 lei | 750g | A: 7, 12
Ciolan de Porc cu Cartofi Copti si Sos aioli
Ciolan de Porc (600g), cartofi copti (200g), sos aioli (50g), muraturi
Val. en. / 100g: 218.40 kcal, grăsimi 14.92g (din care acizi grași saturați 5.15g), glucide 6.20g (din care zaharuri 0.45g), proteine 14.85g, sare 0.82g
83 lei | 850g | A: 3, 10