- Startere -

• Hummus

  Hummus (275g), lipie (25g), nucă de pădure (25g)

  Macronutrienți

  Val. en. / 100g: 126 kcal, grăsimi 2g (din care acizi grași saturați 0.25g), glucide 17g (din care zaharuri 0.8g), proteine 6.8g, sare 0.7g

  48 lei | 325g | A: 4, 6, 11

• Carpaccio de sfeclă cu mousse de brânză

  Sfeclă (100g), mousse de brânză (125g)

  Macronutrienți

  Val. en. / 100g: 301.40 kcal, grăsimi 26.40g (din care acizi grași saturați 16.20g), glucide 1.66g (din care zaharuri 0.50g), proteine 16.48g, sare 1.60g

  54 lei | 225g | A: 6, 7, 8

• Creveți cu Citrice și Usturoi

  Creveți (175g), sos de vin și usturoi (75g)

  Macronutrienți

  Val. en. / 100g: 139.35 kcal, grăsimi 7.54g (din care acizi grași saturați 4.15g), glucide 2.40g (din care zaharuri 0.60g), proteine 18.25g, sare 1.02g

  68 lei | 250g | A: 1, 2, 3, 4, 14

• Tartar de Vită

  Mușchi de vită (150g), ou (25g), castraveți (25g), ceapă murată (25g), capere (25g), muștar Dijon (10g), sos Worcester (5g), ulei de măsline (5g)

  Macronutrienți

  Val. en. / 100g: 221 kcal / 924 kJ, grăsimi 10.13g (din care acizi grași saturați 4.2g), glucide 24.3g (din care zaharuri 0.56g), proteine 13.92g, sare 0.04g

  136 lei | 270g| A.1,2,3,6,10,12

• Tartar de ton roșu

  Ton roșu (150g), zucchini (25g), castraveți (25g), roșii (25g), conopidă murată (25g), soia (5g), mirin (5g), fructul pasiunii (50g), lime (50g)

  Macronutrienți

  Val. en. / 100g: 78.45 kcal, fat 0.65g (of which saturates 0.15g), carbohydrates 6.12g (of which sugars 3.40g), protein 11.20g, salt 0.48g

  128 lei | 360 g | A: 4, 6, 12